SDN 237 Aletellue menggelar kegiatan implementasi Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) yang melibatkan seluruh siswa Kelas I, didampingi penuh oleh wali kelas, Ibu Paisa, S.Pd, dan para orang tua siswa, Jumat 13/6/2025.
Fokus kegiatan kali ini yakni memperkenalkan kekayaan kuliner khas Bugis, khususnya kue Jompo-jompo dan Kacang Ijo, kepada para siswa.
"Kami ingin anak-anak tidak hanya tahu namanya, tapi juga memahami bagaimana kue-kue ini dibuat, mulai dari bahan-bahan yang digunakan hingga proses pengolahannya," ujar Ibu Paisa, S.Pd, yang tampak antusias membimbing para siswa dan orang tua.
Suasana penuh kegembiraan terlihat di setiap sudut. Para siswa didampingi orang tuanya, sibuk mencampur bahan, mengaduk adonan, dan membentuk kue.
Beberapa orang tua terlihat sabar menjelaskan jenis-jenis tepung, gula merah, dan bumbu-bumbu lain yang menjadi inti dari cita rasa otentik kue Bugis. Bagi sebagian siswa, ini adalah pengalaman pertama mereka bersentuhan langsung dengan proses pembuatan kue tradisional.
Kepala SDN 237 Aletellue, Bapak Muhlis, S.Pd., M.Pd., menyampaikan apresiasinya terhadap kegiatan ini. "Projek P5 ini adalah kesempatan emas bagi anak-anak untuk belajar langsung tentang budaya mereka, khususnya melalui kuliner.
Ini bukan sekadar membuat kue, tapi juga menanamkan rasa cinta dan kebanggaan terhadap identitas lokal," tutur Bapak Muhlis. Beliau menambahkan bahwa kegiatan semacam ini sangat penting untuk membentuk karakter siswa yang berakar pada budaya bangsanya, tutupnya.
Komentar0